Διοικητική Λογιστική και Χρηματοοικονομική των Επιχειρήσεων (Management Accounting and Financial Management)
Εξάμηνο: Α’ | Τύπος μαθήματος: Υποχρεωτικό | Πιστωτικές Μονάδες: 6
Σκοπός και περιγραφή μαθήματος
Σκοπός του μαθήματος είναι η εξοικείωση των φοιτητών με τη διοικητική λογιστική και τη χρηματοοικονομική διοίκηση ως βασικά εργαλεία για τη λήψη επιχειρηματικών αποφάσεων βραχυχρόνιου και μακροχρόνιου χαρακτήρα.
Το μάθημα επικεντρώνεται στη σημασία της λογιστικής και χρηματοοικονομικής πληροφόρησης για τη λήψη αποφάσεων, με έμφαση στην εκτίμηση του κόστους και στις μεθόδους κοστολόγησης, όπως η κοστολόγηση έργου και η κοστολόγηση βάσει δραστηριοτήτων. Παράλληλα, εξετάζονται οι βασικές λειτουργίες του χρηματοδοτικού συστήματος, η έννοια της χρονικής αξίας του χρήματος, το κόστος κεφαλαίου και οι παράγοντες που επηρεάζουν τα επιτόκια, καθώς και η εφαρμογή τους στην αξιολόγηση επενδυτικών σχεδίων. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται σε ζητήματα κεφαλαιακής διάρθρωσης, μερισματικής πολιτικής και σύγχρονων εξελίξεων της χρηματοοικονομικής διοίκησης μέσα από πρακτικές εφαρμογές.
Μάρκετινγκ στην Ψηφιακή Εποχή (Marketing in the Digital Age)
Εξάμηνο: Α’ | Τύπος μαθήματος: Υποχρεωτικό | Πιστωτικές Μονάδες: 6
Σκοπός και περιγραφή μαθήματος
Σκοπός του μαθήματος είναι να παράσχει μια λεπτομερή, εφαρμοσμένη προοπτική της θεωρίας και της πρακτικής του παραδοσιακού και ψηφιακού μάρκετινγκ στη νέα απαιτητική και ανταγωνιστική εποχή.
Το μάθημα διερευνά το τεχνολογικό περιβάλλον, τη συμπεριφορά των επιχειρήσεων και καταναλωτών, καθώς και την έρευνα αγοράς και τη διαχείριση της πληροφορίας. Παρουσιάζονται οι δυνατότητες και οι τύποι του ψηφιακού μάρκετινγκ, η ολοκληρωμένη στρατηγική ψηφιακού μάρκετινγκ, τα βασικότερα κανάλια ψηφιακού μάρκετινγκ και η online διαφήμιση. Έμφαση δίνεται στην επιχειρηματική ευφυία και την αναλυτική. Τέλος παρουσιάζονται τρόποι μέτρησης των προσπαθειών του ψηφιακού μάρκετινγκ.
Διαχείριση Λειτουργιών (Operations Management)
Εξάμηνο: Α’ | Τύπος μαθήματος: Υποχρεωτικό | Πιστωτικές Μονάδες: 6
Σκοπός και περιγραφή μαθήματος
Σκοπός του μαθήματος είναι να παρουσιάσει τις βασικότερες έννοιες, τεχνικές και εργαλεία για τον σχεδιασμό, την ανάλυση και τη βελτίωση των επιχειρησιακών διαδικασιών στον τομέα της Διαχείρισης Λειτουργιών.
Το μάθημα παρέχει βασικές θεωρητικές αρχές, αλλά και κανόνες της σύγχρονης επιχειρηματικής πρακτικής, για την υποστήριξη της διαδικασίας παραγωγής προϊόντων και της παροχής υπηρεσιών, ώστε κάθε επιχείρηση να είναι αποτελεσματική σε σχέση με τους στόχους και τις επιδιώξεις της. Αναλύονται μελέτες περίπτωσης και παραδείγματα για θέματα που καθορίζουν τις αποφάσεις της διαχείρισης λειτουργιών, όπως Έλεγχος Αποθεμάτων, Διοίκηση Εφοδιαστικής Αλυσίδας, Λιτή Παραγωγή, Θέματα Χρονοπρογραμματισμού και Προβλέψεων.
Διοίκηση Ανθρώπινου Δυναμικού και Οργανωσιακή Συμπεριφορά (Human Resource Management and Organizational Behaviour)
Εξάμηνο: Α’ | Τύπος μαθήματος: Υποχρεωτικό | Πιστωτικές Μονάδες: 6
Σκοπός και περιγραφή μαθήματος
Σκοπός του μαθήματος είναι η εξοικείωση με τις βασικές αρχές και τεχνικές διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού (ΔΑΔ), καθώς και η κατανόηση σε βάθος των παραγόντων που επιδρούν στον τρόπο συμπεριφοράς των ατόμων στην εργασία και αντίστοιχα στην ατομική, ομαδική και οργανωσιακή απόδοση.
Το μάθημα προσφέρει ολοκληρωμένη μικρογραφία του σώματος γνώσης στο πεδίο της διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού (ΔΑΔ) καλύπτοντας με συνοπτικό τρόπο τις σύγχρονες εξελίξεις, λειτουργίες, πολιτικές και εργαλεία της ΔΑΔ. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην εφαρμογή τεχνικών και εργαλείων στον «πραγματικό κόσμο» καθώς και στην έννοια της στρατηγικής διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού. Επιπλέον, καλύπτει τα βασικά θέματα της Οργανωσιακής Συμπεριφοράς που είναι σημαντικά για την κατανόηση και τη διαχείριση των στάσεων και των συμπεριφορών των ανθρώπων, ως ατόμων και ομάδων μέσα στους οργανισμούς.
Ποσοτικές Μέθοδοι για Στελέχη Επιχειρήσεων (Quantitative Methods for Managers)
Εξάμηνο: Α’ | Tύπος μαθήματος: Υποχρεωτικό | Πιστωτικές Μονάδες: 6
Σκοπός και περιγραφή μαθήματος
Σκοπός του μαθήματος είναι η παροχή των γνώσεων και δεξιοτήτων που απαιτούνται για την εφαρμογή των κατάλληλων ποσοτικών μεθόδων στη λήψη επιχειρηματικών αποφάσεων.
Στα πλαίσια του μαθήματος θα αναπτυχθούν, η έννοια της απόφασης, οι συνθήκες κάτω από τις οποίες λαμβάνονται οι αποφάσεις και οι ποσοτικές τεχνικές και τα εργαλεία τα οποία χρησιμοποιούνται. Επιπλέον, η ανάπτυξη και η επίλυση πραγματικών επιχειρηματικών προβλημάτων θα καταστήσει τους φοιτητές ικανούς να διατυπώνουν σχετικά επιχειρησιακά προβλήματα με έναν λογικό τρόπο και να γνωρίζουν πότε και πώς να εφαρμόζουν κατάλληλες ποσοτικές μεθόδους κατά τη λήψη επιχειρηματικών αποφάσεων.
Επιχειρηματικότητα (Entrepreneurship)
Εξάμηνο: Β’ | Tύπος μαθήματος: Υποχρεωτικό | Πιστωτικές Μονάδες: 6
Σκοπός και περιγραφή μαθήματος
Σκοπός του μαθήματος είναι η εξοικείωση των συμμετεχόντων με την σύγχρονη πραγματικότητα του επιχειρείν ακολουθώντας τον κύκλο ζωής ενός επιχειρηματικού εγχειρήματος από την ιδέα προς τον υλοποίηση.
Στο μάθημα παρουσιάζεται μια ουσιαστική εικόνα των βέλτιστων πρακτικών και κινδύνων της σύγχρονης επιχειρηματικότητας και των γνώσεων και δεξιοτήτων που απαιτούνται για την ίδρυση και λειτουργία μιας νέας επιχείρησης στη σύγχρονη εποχή. Παρέχει στους φοιτητές μια ουσιαστική εικόνα των κινδύνων και εμποδίων που αντιμετωπίζει ένας σύγχρονος επιχειρηματίας και των γνώσεων και δεξιοτήτων που απαιτούνται για την ανάπτυξη ενός λειτουργικά βιώσιμου επιχειρηματικού σχεδίου.
Διοίκηση Αλλαγής – Διαπραγματεύσεις (Change Management – Negotiations)
Εξάμηνο: Β’ | Tύπος μαθήματος: Υποχρεωτικό | Πιστωτικές Μονάδες: 6
Σκοπός και περιγραφή μαθήματος
Σκοπός του μαθήματος είναι να προσφέρει ένα αναλυτικό πλαίσιο, βάσει του οποίου οι φοιτητές θα μπορούν να υλοποιούν προγράμματα αναδιάρθρωσης και δραστικής οργανωσιακής αλλαγής. Επιπλέον, οι φοιτητές θα αποκομίσουν βασικές γνώσεις και ήπιες δεξιότητες στο αντικείμενο των διαπραγματεύσεων.
Το μάθημα αναλύει τις διαδικασίες μέσα από τις οποίες μια επιχείρηση μπορεί να ανασχεδιάσει τις δομές και τον τρόπο λειτουργίας της. Εισάγει τους φοιτητές στους διαφορετικούς τύπους αλλαγής στον επιχειρηματικό κόσμο, συζητώντας τις σημαντικότερες προσεγγίσεις και στρατηγικές στη διοίκηση αλλαγών όπως επίσης και τις διαδικασίες για την επιτυχημένη εφαρμογή και καθιέρωση τους στους οργανισμούς. Στο δεύτερο σκέλος στο μάθημα αναλύονται βασικές έννοιες της λήψης αποφάσεων και των διαπραγματεύσεων. Μέσω προσομοιώσεων, καθίσταται σαφής η διάκριση διανεμητικής και ενοποιητικής διαπραγμάτευσης.
Διοίκηση Καινοτομίας και Σχεδιαστική Σκέψη (Innovation Management and Design Thinking)
Εξάμηνο: Β’ | Tύπος μαθήματος: Υποχρεωτικό | Πιστωτικές Μονάδες: 6
Σκοπός και περιγραφή μαθήματος
Βασικός σκοπός του μαθήματος είναι να καταστήσει τους φοιτητές ικανούς να κατανοούν, να αναλύουν, να σχεδιάζουν και να υποστηρίζουν καινοτόμες λύσεις, αξιοποιώντας τόσο τα εργαλεία της διοίκησης καινοτομίας όσο και τη λογική της σχεδιαστικής σκέψης.
Το μάθημα εξετάζει τη θεωρία και την πρακτική της διοίκησης της καινοτομίας, συνδέοντάς την με τη μεθοδολογία της σχεδιαστικής σκέψης ως προσέγγιση διερεύνησης προβλημάτων, κατανόησης χρηστών, παραγωγής ιδεών, ανάπτυξης λύσεων και επαναληπτικής βελτίωσης. Στο πλαίσιο αυτό, παρουσιάζονται βασικές έννοιες, σύγχρονα εννοιολογικά πλαίσια, στρατηγικές, εργαλεία και πρακτικές που σχετίζονται με τη δημιουργία, αξιολόγηση, ανάπτυξη και εφαρμογή καινοτομιών σε υφιστάμενους ή νέους οργανισμούς.
Τεχνολογίες Πληροφορικής και Ψηφιακός Μετασχηματισμός (Information Technologies and Digital Transformation)
Εξάμηνο: Β’ | Tύπος μαθήματος: Επιλογής | Πιστωτικές Μονάδες: 6
Σκοπός και περιγραφή μαθήματος
Σκοπός του μαθήματος είναι η παροχή προς τους φοιτητές ολοκληρωμένης και σύγχρονης γνώσης στη βασική τεχνολογική και πληροφοριακή υποδομή των σύγχρονων επιχειρήσεων.
Το μάθημα εξετάζει τις βασικές έννοιες και λειτουργίες των πληροφοριακών συστημάτων, καθώς και τον τρόπο με τον οποίο αυτά υποστηρίζουν τη λήψη επιχειρησιακών και στρατηγικών αποφάσεων. Δίνεται έμφαση στη χρήση ολοκληρωμένων πληροφοριακών συστημάτων (ERP) στη βελτιστοποίηση των επιχειρησιακών διαδικασιών, ενώ αναλύονται σύγχρονες τάσεις όπως η επιχειρηματική ευφυΐα, η τεχνητή νοημοσύνη, τα μεγάλα δεδομένα κ.ά. με στόχο την κατανόηση της συμβολής τους στον ψηφιακό μετασχηματισμό.
Στρατηγική Διοίκηση – Στρατηγική Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (Strategic Management -Strategic Corporate Social Responsibility)
Εξάμηνο: Β’ | Tύπος μαθήματος: Υποχρεωτικό | Πιστωτικές Μονάδες: 6
Σκοπός και περιγραφή μαθήματος
Το μάθημα περιλαμβάνει δύο ενότητες: (α) Στρατηγική Διοίκηση και (β) Στρατηγική Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη. Σκοπός της ενότητας της Στρατηγικής Διοίκησης είναι να βοηθήσει τους φοιτητές να αποκτήσουν τις απαραίτητες δεξιότητες στρατηγικής ανάλυσης και σύνθεσης, ώστε να είναι σε θέση να προχωρούν αυτοδύναμα στην εκπόνηση στρατηγικών αναλύσεων που θα ανταποκρίνονται στις προδιαγραφές της αγοράς των εταιριών συμβούλων επιχειρήσεων. Επιπλέον, σκοπός της ενότητας της Στρατηγικής Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης είναι να εξοικειώσει τους φοιτητές με την έννοια της στρατηγικής Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης (ΕΚΕ), καθώς και με τα σημαντικότερα σχετικά εργαλεία που αξιοποιούνται από τις επιχειρήσεις σήμερα.
Στρατηγική Διοίκηση: Η συγκεκριμένη ενότητα του μαθήματος αναλύει μια πληθώρα θεωριών και προσεγγίσεων στη στρατηγική διοίκηση επιχειρήσεων και εισάγει τους φοιτητές στα κύρια εργαλεία στρατηγικής αξιολόγησης, ανάλυσης και λήψης αποφάσεων. Σε γενικές γραμμές, εξετάζεται πώς ένας οργανισμός μπορεί να αναπτύξει τους κατάλληλους στρατηγικούς πόρους για να τοποθετηθεί καλύτερα στο εξωτερικό περιβάλλον όπου δραστηριοποιείται ή πρόκειται να δραστηριοποιηθεί, αποκτώντας διατηρήσιμο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.
Στρατηγική Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη: Αρχικά, επιχειρείται η παρουσίαση του θεωρητικού πλαισίου της έννοιας της ΕΚΕ, εξετάζοντας την εξέλιξη της Εταιρικής Υπευθυνότητας, της Βιώσιμης Ανάπτυξης, της Βιωσιμότητας, της Stakeholder Theory, των δεικτών ESG-Περιβάλλον, Κοινωνία, Διακυβέρνηση. Δίνεται έμφαση στα επιχειρηματικά οφέλη που συνοδεύουν τη στρατηγική εφαρμογή της ΕΚΕ και αξιοποιούνται πετυχημένες μελέτες περίπτωσης ελληνικών και ξένων επιχειρήσεων. Στη συνέχεια, η συζήτηση μεταφέρεται στα σύγχρονα, επιχειρηματικά εργαλεία Εταιρικής Υπευθυνότητας.
Μέσω ασκήσεων και διαλόγου, θα παρουσιαστεί η μεθοδολογία σχεδιασμού και δημιουργίας Απολογισμών Εταιρικής Υπευθυνότητας των Global Reporting Initiative (GRI) Standards καθώς και η πρακτική εφαρμογή διαβούλευσης με τα ενδιαφερόμενα μέρη (stakeholder engagement).
Επιχειρηματικό Παίγνιο Διοίκησης Αλλαγής (Change Management Business Game)
Εξάμηνο: Γ’ | Tύπος μαθήματος: Υποχρεωτικό | Πιστωτικές Μονάδες: 1
Σκοπός και περιγραφή μαθήματος
Ο στόχος αυτού του εργαστηρίου είναι να παρέχει μια βιωματική μαθησιακή δραστηριότητα, συμπληρώνοντας εμπειρικά τα μαθήματα της Διοίκησης Αλλαγής, της Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού, και της Διαχείρισης Ατόμων και Οργανισμών.
Αντικείμενο μελέτης αποτελεί μια εταιρεία – ηγέτης στον τομέα της καινοτομίας του κλάδου των Video Games, η οποία αποτυγχάνει διαρκώς να εισάγει εγκαίρως τα νέα της προϊόντα στην αγορά. Οι συμμετέχοντες αναλαμβάνουν διαφορετικούς ρόλους: α) Στελέχη και β) Σύμβουλοι, οι οποίοι διαχωρίζονται σε 3 ομάδες. Η κάθε ομάδα συμβούλων έχει την ευκαιρία να συλλέξει διαφορετικά δεδομένα από τα στελέχη μέσω συνεντεύξεων. Έπειτα θα πρέπει να δημιουργήσουν μια παρουσίαση με συγκεκριμένες προτάσεις για οργανωσιακές αλλαγές αλλά και για τη διαχείριση αυτών.
Ολιστικό case study
Εξάμηνο: Γ’ | Tύπος μαθήματος: Υποχρεωτικό | Πιστωτικές Μονάδες: 1
Σκοπός και περιγραφή μαθήματος
Ο στόχος του εργαστηρίου είναι να προσφέρει στους φοιτητές μια βιωματική εκπαιδευτική εμπειρία, μέσα από την επίλυση ενός πραγματικού επιχειρηματικού προβλήματος, κάτω από πραγματικές συνθήκες εργασίας. Στο πλαίσιο αυτό, συμπληρώνει εμπειρικά πολλά από τα μαθήματα του μεταπτυχιακού. Οι μελέτες περίπτωσης απαιτούν γνώσεις από διάφορα μαθήματα, όπως Βασικές Αρχές Χρηματοοικονομικής Διοίκησης, Μάρκετινγκ Μάνατζμεντ, Στρατηγική Διοίκηση – Στρατηγική Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, ενώ ορισμένες άλλες μελέτες περίπτωσης ενδέχεται να σχετίζονται και με πιο εξειδικευμένα αντικείμενα του μεταπτυχιακού προγράμματος, όπως Διοικητική Λογιστική και Ψηφιακό Μάρκετινγκ.
Αντικείμενο μελέτης αποτελεί μια μεγάλη πολυεθνική εταιρία, η οποία συνεργάζεται με το μεταπτυχιακό πρόγραμμα, παρέχοντας μια δική της μελέτη περίπτωσης. Πρόκειται για μια διαγωνιστική διαδικασία, η οποία διαθέτει συγκεκριμένο χρονοπρογραμματισμό. Οι φοιτητές εργάζονται σε ομάδες. Λαμβάνουν μια μελέτη περίπτωσης, και έχουν στη διάθεση τους έξι (6) ώρες για να την επιλύσουν. Κατά τη διάρκεια του συγκεκριμένου χρονικού πλαισίου, μπορούν να χρησιμοποιούν οποιαδήποτε πηγή πληροφοριών επιθυμούν. Η μελέτη περίπτωσης βασίζεται σε πραγματικά δεδομένα και απαιτεί την επίλυση ενός πραγματικού επιχειρηματικού προβλήματος μιας πραγματικής επιχείρησης. Η μελέτη περίπτωσης παρέχεται από μεγάλη πολυεθνική εταιρία, στελέχη της οποίας παρακολουθούν και συμμετέχουν στην όλη διαδικασία. Οι ομάδες των φοιτητών παρουσιάζουν την επιχειρηματική τους αναφορά σε μια ειδική επιτροπή, η οποία αποτελείται από δύο καθηγητές και ένα στέλεχος της πολυεθνικής εταιρίας.
48ωρο Hackathon Στρατηγικής Διοίκησης (48-hour Hackathon of Strategic Management)
Εξάμηνο: Γ’ | Tύπος μαθήματος: Υποχρεωτικό | Πιστωτικές Μονάδες: 1
Σκοπός και περιγραφή μαθήματος
Ο στόχος του συγκεκριμένου εργαστηρίου είναι να βοηθήσει τους φοιτητές να εμβαθύνουν στις έννοιες της στρατηγικής διοίκησης, μέσα από την ανάλυση του εσωτερικού περιβάλλοντος μιας πραγματική επιχείρησης. Οι φοιτητές θα εργαστούν σε ομάδες των 3ων ατόμων (τις οποίες θα διαμορφώσουν οι ίδιοι, με πιθανή και τη βοήθεια των υπεύθυνων καθηγητών). Θα επιλέξουν μια επιχείρηση (και εδώ είναι πιθανή η βοήθεια των υπεύθυνων καθηγητών) και θα έχουν στη διάθεση τους ικανό χρονικό διάστημα για να δημιουργήσουν ένα βίντεο (τελικό παραδοτέο), στο οποίο θα προχωρούν στην ανάλυση της αλυσίδας αξίας της συγκεκριμένης επιχείρησης. Οι φοιτητές αναμένεται να αναπτύξουν ικανότητες διοικητικής σκέψης, οι οποίες θα τους βοηθήσουν να προσθέσουν αξία στους επιχειρηματικούς οργανισμούς.
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του εργαστηρίου, οι συμμετέχοντες θα πρέπει να είναι σε θέση:
- Να αναγνωρίσουν με σαφήνεια τα όρια ενός προβλήματος προς επίλυση και να αναγνωρίσουν με πληρότητα τις βασικές αλλά και δευτερεύουσες πτυχές του, εστιάζοντας στα ουσιαστικότερα σημεία για την επίλυσή του.
- Να αναπτύξουν κατάλληλη μεθοδολογία προσέγγισης και διερεύνησης ενός οργανωσιακού προβλήματος και να προχωρήσουν σε επίλυση του με έμφαση κυρίως στα ζητούμενα του «πελάτη-εταιρείας» σε προσομοίωση πραγματικών συνθηκών εργασίας και υπό πίεση χρόνου.
- Να συντάξουν μια πλήρης επιστημονική ή/και επαγγελματική παρουσίαση/επιχειρηματική αναφορά.
- Να επικοινωνήσουν με σαφήνεια και αποτελεσματικότητα τις προτάσεις τους, καθώς και τα δεδομένα και το σκεπτικό στο οποίο βασίζονται, πραγματοποιώντας επιτυχώς μία ολοκληρωμένη παρουσίαση μέσω Τ.Π.Ε.